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Nació en Salto, Uruguay, en 1878. Vivió en las selvas de Chaco y Misiones, aunque su vocación literaria lo obligó a residir también en Buenos Aires.
Fue autor de algunas novelas, de variados artículos y también de críticas de cine, pero Quiroga ha sido sobre todo, el gran cuentista latinoamericano de la primera mitad del siglo XX.
Sus principales volúmenes son: Cuentos de amor de locura y de muerte, Cuentos de la selva, Anaconda, El desierto, Los desterrados y Más allá. En 2008 Alfaguara publicó Cuentos escogidos, una selección de sus mejores relatos. En 2018 se publica en Loqueleo, para celebrar el centenario de la primera edición, Cuentos de la selva. Murió en Buenos Aires, en febrero de 1937.